会社員のキムさん〔３９、・京畿道龍仁市（キョンギド・ヨンイン市）〕は、「中国産キムチを出している食堂に行ったらキムチは全く食べない」と述べた。キムさんは「ユーチューブで中国のキムチ工場という映像を見て、大きな衝撃を受けた」と述べた。

中国のキムチ工場の様子とされる映像がオンラインコミュニティやＳＮＳなどで公開され、中国産キムチの消費者の不安が高まっている。同映像には裸の作業員が黄ばんだ水が入った槽に入り、素手で白菜をかき混ぜている。窪みに置かれた大根を別の作業員が足で踏んで歩く様子も映っている。漬かった白菜をさびた掘削機で運ぶ様子も見られる。このような映像が拡散し、中国産キムチを使う食堂を避けるか、またはキムチチゲ、キムチチムなどキムチが主材料の食堂を敬遠する人々が増えている。騒ぎが大きくなったことを受け、韓国政府は中国産白菜漬け安全強化対策を出した。

１７日、韓国食品医薬品安全処（食薬処）は「最近問題となっている中国産白菜漬けについて、現地の生産段階から通関・流通段階にわたり安全管理を強化する」と述べた。

食薬処は、「中国産白菜漬けの非衛生的な製造環境問題に対する消費者の懸念を考慮した予防的措置」と説明した。

食薬処は、「通関段階で国内の基準・規格に適合する中国産白菜漬け・キムチのみ輸入を許可しており、１２日から通関検査と保存料、食中毒菌検査など精密検査を強化している」とし、「既存の食品規定で定められている基準、規格に加えて、腸管出血性大腸菌など食中毒菌検査を追加で実施する」と説明した。国内基準・規格によると、キムチは鉛、カドミウム、タール色素、保存料、大腸菌群検査を、白菜漬けは細菌数、大腸菌群、大腸菌、タール色素、保存料の有無を検査する。

食薬処は、２２日から消費者団体などと合同で、輸入されるキムチやニンニクのみじん切り、粉トウガラシなどの原材料を中心に流通段階別（保管倉庫、食材スーパー、卸・小売業者、飲食店など）の安全性検査を予告した。

しかし、現地生産段階に対する取り締まりには限界がある。食品医薬品安全処は、「中国側キムチなど韓国で食品を輸出する業者の作業場環境、製造設備、食品等の取扱い等の衛生管理を徹底してくれることを要請した」と説明した。

ⓒ 中央日報/中央日報日本語版 2021.03.17 14:10
https://s.japanese.joins.com/JArticle/276652



朝鮮漬け

【写真】論争になった中国産キムチ製造過程の映像


中国でキムチを作る過程を撮った映像だとして国内外オンライン掲示板に紹介されたもののキャプチャー写真。［写真　オンライン掲示板］

韓国の文在寅大統領が24日、昼食会のため訪れた南部釜山の食堂の名前が、
豊臣秀吉による16世紀末の朝鮮出兵に抵抗した英雄、李舜臣将軍が作った船にちなんでいた。

地元では有名な食堂といい、悪化する日韓関係とは無関係だが、大統領府高官が公表すると韓国メディアが一斉に報じた。

高官によると、文氏が地方自治体の首長らとの昼食会で訪れたのは「亀甲船刺し身屋」。
文氏は食堂で「（日本への対決姿勢との）誤解がないよう願う」と語る一方
「日本の経済報復問題には堂々と対応し、特に外交的に解決しなければならない」と力説したという。
https://this.kiji.is/526708881617470561?c=39546741839462401

１３日午前、蔚山市東区（ウルサンシ・トング）の大王巌（テワンアム）公園入口。朴槿恵（パク・クネ）大統領が夏休み中の７月２８日に立ち寄った場所だ。区はこれを記念してことし８月に「大韓民国第１８代朴槿恵大統領　大王巌公園訪問」という案内板２枚を公園入口と日の出広場に設置した。

だが、この日訪ねた公園からは案内板がすべて撤去されていた。東区公園緑地課関係者は「大統領の写真がいたずらされていたという話を聞いて案内板を撤去した」とし「訪問客に絶対に必要な情報ではないため再設置する計画はない」と話した。

朴大統領の退陣要求が強まる中で全国の有名観光地や商店街で朴槿恵マーケティングから距離を置く動きが相次いでいる。朴大統領が立ち寄った後、しばらく人気があった食堂の店主は「大統領マーケティングは終わった」と言って記念写真を離した。

朴大統領の夏休みコースだった蔚山市南区の新亭（シンジョン）市場の商人たちは大統領の痕跡を消す作業に追われた。店の引き戸に大統領訪問記念写真を貼り付けていた市場のある餅屋は１２日夜、写真を剥がした。大統領が立ち寄った果物店も、今月の初めに大統領写真を取り外した。同店社長のパクさん（５４）は「客が大統領の悪口や『朴槿恵の写真をそのままにしていたらもう果物を買わない』と言うので片付けないわけにはいかなかった」と話した。南区達洞（タルドン）のある焼き貝専門店は３日、大統領下野のような特別措置が出る時まで酒を原価で売るという案内を出した。蔚山市中区の太和江十里竹林（テファガン・シムニテスプ）にある案内板の朴大統領の写真も、顔の部分を鋭利なもので引っ掻いた跡が見られた。十里竹林でコーヒー専門店を営むチョン・ジェグンさん（２７）は「崔順実（チェ・スンシル）事態以降、『ここが大統領が訪れたところか』と聞く観光客は一人もいない」と話した。

朴大統領が２０１４年７月に立ち寄った忠清北道清州市（チュンチョンブクド・チョンジュシ）の西門（ソムン）市場にあるサムギョプサル（豚の三枚肉）横丁の商店の大部分も壁に掛けてあった大統領の写真を取り外した。大統領の写真を飾っていた食堂９カ所中８カ所が写真を片付けた。食堂店主のイさん（６２）は「崔順実事態以降、若者たちが来て大統領の写真を片づけてほしいという話を何度もしていたので、今月初めに外して別の額をかけた」と話した。忠清南道瑞山市（ソサンシ）にある渡り鳥の渡来地に関する教育・体験展示館「バードランド」も本館・展示室などに展示していた朴大統領の写真３点を最近、片付けた。写真は、８月４日に朴大統領がここを訪問して展示館を見学していた様子のものだ。バードランド関係者は「最近、『朴大統領の写真をなぜ展示しているのか。見たくないから外せ』という苦情が多く入り、仕方なく外した」と話した。

光州（クァンジュ）広域市南区老大洞（ノデドン）の高齢者レジャー文化福祉施設「ビッゴウル老人健康タウン」の物理治療室にかかっていた朴大統領の写真も３日前に撤去された。朴大統領が大統領選候補時期だった２０１２年１０月２３日、ここを訪れて高齢者たちを見つめている様子を写したものだ。

http://japanese.joins.com/article/567/222567.html
http://japanese.joins.com/article/568/222568.html

（>>2以降に続く）



蔚山市東区大王巌公園にあった朴槿恵大統領訪問を紹介する案内板の顔の部分が鋭利なもので傷つけられていた。（写真＝蔚山ジェイル日報）


蔚山新亭市場のある餅屋は客の苦情により朴大統領の写真を剥がした。