来月に牛乳価格が引き上げられる。先月の原乳価格上昇にともなう影響だ。パンと菓子、アイスクリームなど関連食品価格も近く上がるものとみられる。

ソウル牛乳協同組合は２３日、牛乳製品価格を来月１日から平均で５．４％引き上げると明らかにした。

１リットルの牛乳価格は大型マート基準で約２５００ウォン（約２３１円）から２７００ウォンほどに上がる。

今回の価格引き上げは先月の原乳価格上昇にともなったものだ。酪農振興会は８月１日から生産された原乳価格を１リットル当たり２１ウォン引き上げ９４７ウォンと策定した。

ソウル牛乳は「今回の牛乳価格値上げは２０１８年から３年ぶり。これまで累積してきた副資材価格、物流費用、生産費用増加などでやむをえないもの」と説明した。

続けて「先月の原乳価格上昇で経営圧迫が大きくなった。厳しい経済環境を考慮し値上げ幅を最小化するよう努力した」とした。

牛乳業界１位のソウル牛乳が値上げを決め、南陽乳業と毎日乳業など他の牛乳会社も近く値上げに出る見通しだ。ただこれら企業の具体的な値上げの有無と時期は決まっていない。

また、牛乳を原料とするパンと菓子、コーヒー、アイスクリームなど他の食品の価格も相次いで引き上げられると予想される。

これに先立ち即席めんや卵など庶民が主に消費する食品価格が相次いで引き上げられ、食品物価に非常灯が灯った状況で牛乳価格まで上がり庶民の負担はさらに大きくなる見通しだ。

即席めんは農心、オトゥギ、三養食品、八道の大手４社がいずれでも最近になり原材料価格の上昇などにより値上げを決めほとんどの価格が上がった。

農心は先月１６日から主要商品の出庫価格を平均６．８％引き上げた。４年８カ月ぶりの値上げだ。これにより主力商品である「辛ラーメン」の価格は７．６％上昇し、「安城湯麺」は６．１％、「ユッケジャンカップラーメン」は４．４％上がった。

オトゥギも今月から主力商品である「ジンラーメン」の価格を１２．６％上げ、三養食品は平均６．９％、八道は７．８％の値上げを実施した。

マートで消費者に３０個１万ウォン販売されるほど上昇した卵価格は多少安定傾向を取り戻しているが依然として前年より価格が大きく上がった状況だ。

韓国農水産食品流通公社によると、卵３０個の小売価格は７月に一時７５６３ウォンまで上昇した。今月１７日基準ではこれよりやや安い６４９７ウォンで取引中だ。１年前には５７４８ウォンだった。

ⓒ 中央日報/中央日報日本語版 2021.09.23 17:59
https://s.japanese.joins.com/JArticle/283230?servcode=300§code=300

2017年6月21日、消費期限から数カ月を過ぎた卵を使ってワッフルを製造・販売するなど、卵の流通・加工をめぐり不当な利益を得ていたとして、韓国の87もの業者が一斉摘発された。韓国・ニュース1などが伝えた。

京畿道（キョンギド）特別司法警察団は同日、畜産物衛生管理法、食品衛生法などに違反した容疑で、食用卵を取り扱う食品メーカーや卵食品の加工会社、卵の販売業者合わせて87社を摘発したと明らかにした。

取り締まりは先月下旬、鳥インフルエンザウイルスの感染拡大に伴う鶏卵価格の高騰を受け、鶏卵の不正流通・使用を防止する目的で道内668社を対象に行ったという。

このうち広州（クァンジュ）市にあるA社は、流通期限（店舗に商品を陳列可能な期限）を100日近く過ぎた卵を原料にワッフルを製造、全国30余りの売り場に流通させていた。

九里（クリ）市のB社も流通期限切れの卵液を使ってパンを作り、カフェやベーカリーに卸していた。

他にも、楊州（ヤンジュ）市のC社が食用にできない割れた卵をベーカリーに販売、水原（スウォン）市のD社が生産者や産卵日表示のない卵を飲食店に販売、

城南（ソンナム）市のE社は一般の鶏卵を栄養豊富な「牧草卵」と偽って通常の約1割増しの価格でディスカウントストアーに販売したなど、各地各社でさまざまな不正が行われていたことが判明した。

韓国では鳥インフルエンザ感染の勢いが収まらず、日本など海外からの卵輸入が今後増える見通しだ。

警察では「輸入鶏卵が流通の過程で国内産に偽装されたり流通期限が操作されたりする可能性が高い」とし、今後も取り締まりを強化していく方針を明らかにしている。

この報道を受け、韓国のネットユーザーからは

「そんな卵が流通可能ということが笑える」
「臭いがものすごいはずだけど？」
「卵も100日だとさすがに腐るよね？40日くらいならまだしも、これはひどい」
「流通期限をただの飾りみたいに思ってるのか？過ぎたら捨ててくれよ」

と怒りやあきれたような声が寄せられている。

また、食品に関する不正が絶えない韓国の現状について、

「本当にとどまるところを知らないね。たまにしか引っ掛からないからだと思う」
「刑罰が甘いから繰り返されるんだよ」

との指摘や、

「中国のことを悪く言えない」
「卵入りのものはしばらく控えよう」

との声もあった。

Record china　配信日時：2017年6月22日
http://www.recordchina.co.jp/b181923-s0-c30.html

韓国でとんでもない事件が起きた。韓国大手の製菓メーカー、韓国ロッテとヘテの2社が
廃棄用卵をお菓子などに使用したことが発覚。回収措置が行われた製品は、ヘテの
『シフォンケーキ』と『カロリーバランス』3種、そして韓国ロッテ製菓の
『ソフトチクチョク（チョコチップ）』と『ドリームケーキ』の2種となる。

廃棄用の卵が食品に入ったのは製造過程の誤混入ではなく、意図的な物だとみられている。
利用目的としては通常の卵に廃棄用の卵を混ぜてかさ増しををしていたようだ。

この事件をうけて農協前組合長65歳ら4人を身柄拘束。また製造ライン担当者ら4人を
書類送検となった。2013年1月から廃棄物の卵を混ぜ、食品97トンに混ぜた疑いが
もたれている。また返品された卵の製造日を変更し再度販売していたことが警察の調査で発覚。

続き　ゴゴ通信
http://gogotsu.com/archives/4952

韓国KBS　韓国語　グーグル翻訳のタイトルより
ロッテ・ヘテ「廃棄物の卵」を使用製品全量回収
http://news.kbs.co.kr/news/NewsView.do?SEARCH_NEWS_CODE=3021773
「廃棄物の再利用の卵」養鶏農協前組合長など大量拘束
http://news.kbs.co.kr/news/NewsView.do?SEARCH_NEWS_CODE=3025799&ref=A

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http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1424757995/377