まぜるな!キケン!!速報

韓国、中国の危険なニュースのまとめ。 「マゼルナ、キケン」

    タグ:伝統食品

    1: まぜるな!キケン!! 2021/03/01(月) 17:37:07.39 ID:CAP_USER
    ウィキツリーの元ソース(韓国語)
    清麹醤は食べない 納豆はよく食べる若い層が急激に増えて苦い理由
    https://www.wikitree.co.kr/articles/622675

    2021年2月25日、韓国・ウィキツリーは「清麹醤(チ ングクチャン、韓国伝統の大豆発酵食品)より納豆を好む若者層が急激に増えている悲しい理由」と題する記事を掲載し、「大企業も納豆の生産に力を入れている状況で、韓国の伝統食品への無関心に懸念の声が上がっている」と伝えた。

    記事によると、韓国の清麹醤小売市場の規模は2018年に93億5000万ウォン(約8億8350万円)となり、16年の98億6000万ウォンに比べ5.2%減少した。

    一方、納豆市場の規模は14年に100億ウォンを超えて以降、17年には325億ウォンと3倍以上成長。同年の清麹醤は95億2000万ウォンで、その差は3倍を超えた。

    理由としては、単身世帯や共稼ぎ世帯の増加など人口構造の変化により清麹醤の販売が伸び悩んだ一方、そのままでもサラダなどに混ぜても食べられる納豆が若者層を中心に好まれたと分析されているという。

    販売されている納豆についても、日本からの輸入品が増加傾向を見せている。これまで日本の納豆輸出国は米国が最も多く、中国が2位を維持していたが、韓国が2位に浮上。韓国への輸出額は1億円規模に上るという。

    これを受け、韓国のネット上では

    「納豆おいしいよね」
    「納豆があればご飯一杯軽々食べられちゃう」
    「芸能人に納豆ファンが多いからその影響だろう」

    など納得の声が上がっている。一方で

    「清麹醤の売り上げはたったそれだけ?スーパーや八百屋、どこでも売ってるのに?」
    「清麹醤にご飯混ぜたら最高なのに」
    「清麹醤ならご飯3杯はイケる」など清麹醤派も多く、
    「納豆を自分の周りでは食べてる人はいない」
    「本当に食べている人いるの?」

    と疑問を抱く声も見られた。


    2021年3月1日(月) 17時20分
    https://www.recordchina.co.jp/b872673-s25-c30-d0194.html

    引用元: ・【韓国】 国の伝統食品より納豆を好む若者が急増、メディアが懸念示す=ネット 「本当?」 「芸能人の影響で…」 [03/01] [荒波φ★]

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    1: ねこ名無し ★@無断転載は禁止 ©2ch.net 2016/08/05(金) 22:25:02.32 ID:CAP_USER
    no title

    資料写真。

    2016年8月5日、韓国・フォーカスニュースによると、韓国で同日、食用犬の農場主らが「犬食反対」をテーマに開かれた国際カンファレンスに抗議し、会場に侵入しようとする騒動が起きた。

    同日午前10時、ソウル市内で「犬食終息のためのカンファレンス」が開かれた。動物保護団体「KARA」は、「慢性的な動物虐待の温床、犬食」「犬食産業への国内外の対応活動」「犬食産業終息に向けた代案模索」の3つの内容をテーマにカンファレンスを主催。
    会場には約300人の聴衆と報道陣が集まった。

    しかし、カンファレンスが始まる前、会場に大韓肉犬協会の会員である食用犬の農場主ら30人余りが押しかけ、「私たちもカンファレンスに参加する」と抗議し、騒ぎ立てた。
    農場主らは「犬肉は韓国の伝統食品」などと書かれたプラカードを掲げ、「動物保護団体のせいで食用肉の価格が50%以上下落した。このようなイベントが私たちの命を脅かしている」と主張した。

    この報道に、韓国ネットユーザーはさまざまなコメントを寄せた。

    「屠殺方法の問題の方が深刻ではないか?」
    「そこまでして犬を食べたいの?」
    「昔は食べる物がなかったから仕方なく食べていたけど、今の時代に家畜でもない犬を残忍な方法で殺してまで食べる必要がある?」

    「最近は犬肉を販売する店がどんどん減っている。人々の認識が正常になったということだ。こんな状況で食用犬農場を続けてもうまくいくはずがない」
    「農場主らの顔を絶対に忘れない。来世では必ず犬に生まれてほしい」

    「犬肉を食べるか食べないかは個人の自由。禁止することも食べろと強要することも間違っている」
    「犬肉が体にいいということは事実。医者も手術を受ける患者に犬肉を勧めている。いっそ合法化して、屠殺から流通までしっかりと管理しよう」
    「犬食の合法化は動物虐待の予防につながる。禁止するから非人道的な屠殺が行われる。動物保護団体は反省するべき」

    「ペットを息子や娘と呼ぶ人の方が理解できない」
    「犬肉を食べることには賛成。ただ、合法化すると国際社会から非難を浴び、多大な悪影響を受けることになる。犬肉を売る食堂はたくさんあるのだから、食べたければこっそり食べればいい」(翻訳・編集/堂本)

    http://www.recordchina.co.jp/a146857.html

    引用元: ・【韓国】「犬肉は韓国の伝統食品!」韓国の農場主らが”犬食反対”カンファレンスに抗議=韓国ネット「動物保護団体は反省すべき」[8/05]©2ch.net

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