1: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:33:01.12 ID:CAP_USER
退職者の多くが好む創業アイテムであるチキン屋が、経営悪化などの理由で毎年8000店以上が閉店することが分かった。

KB金融持株経営研究所は3日、国内チキン屋の現状と市場環境を分析した企業の経営者報告書を公開した。この研究所によると2月、基準業態が「トンダク(鶏の丸焼き)」や「ホップ&トンダク(ビールと鶏の丸焼き)」に分類された飲食店は約8万7000ヶ所に達した。フランチャイズのチキンブランドは409社と加盟店は2万5000店で、韓国料理のフランチャイズ店全体の5つのうち1つの割合だ。

全国の広域市・道のうちで京畿道にあるチキン屋が1万9253店で最も多かった。市・郡・区別には映画『極限職業』の人気でトンダク通りが注目された水原(スウォン)が1879店で全国1位だった。昨年に創業したチキン屋は6200店で、2014年に頂点(9700店)を記録した後は5年のあいだ減り続けている。

一方、毎年8000ヶ所以上が廃業しているだけに、昨年まで4年連続で新たに開店したところよりも閉店した店が多かった。

チキン屋を開業する代表的な方法はフランチャイズへの加盟だ。昨年、国内の外食フランチャイズ加盟店11万6000ヶ所のうちで、チキン屋(2万5000店)の割合は21.1%と最も高かった。加盟店の数が最も多いチキン屋のブランドは「BBQ」で、昨年の時点で1659店だった。 2015年から4年のあいだ1位を記録している。その次はBHC(1456店)とペリカナ(1176店)の順だった。

チキンのフランチャイズ店一か所が稼ぐ坪(3.3平方メートル)当たりの売上げは年間928万ウォンだ。同じ面積で6532万ウォンを売り上げる居酒屋だけでなく、1459万ウォンを売り上げる食堂、1015万ウォンの売り上げを上げる韓国料理屋よりも低い。

ブランド別では「KyoChon Chicken(キョチョンチキン)」が坪あたり最も多い年間3489万ウォンを上げることが分かった。「ティバトゥマリチキン」が2928万ウォンと「BBQ」が2901万ウォンで2位と3位を占めた。


毎日經濟新聞日本語版 2019-06-04 15:56:26
http://japan.mk.co.kr/view.php?type=M1&category=30600004&year=2019&idx=9683

引用元: ・【毎日經濟】 「韓国チキン屋残酷史」...年に6000店開業し8000店廃業 [06/05]

36: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:47:12.16 ID:xS7IJ0QD
>>1
計算合わないだろw

45: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:49:26.04 ID:OXolZyQ8
>>1
倒産するか生き残るかのチキンレース

2: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:33:48.78 ID:as3G4jBb
チキンがダメならラミョン屋やればいいじゃない

13: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:40:26.95 ID:gvB7NkLi
>>2
ラーメン屋も同じような感じじゃないか
日本でも開店2~3ヶ月で消えてくラーメン屋が少なくないし
参入障壁の低い飲食関係は過当競争で長期間存続させようとしても難易度高すぎるわ

3: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:33:50.08 ID:VG3vhBxP
ヽ(=´▽`=)ノ

4: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:35:02.55 ID:uM58SRpe
豚揚げてろ汚染民族

5: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:35:33.85 ID:rW8aswWD
ン何なんだチキン屋って?
土人文化はわけが分からない

6: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:36:15.38 ID:hPU04uCE
貯金屋?

7: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:37:46.37 ID:HEKxsY05
チキン屋同士のチキンレース

8: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:38:01.61 ID:Jm1sV+Do
幸せは歩いてこないってやつだろ?

だからチキン店やりましょう

9: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:38:41.52 ID:PFrkdUvx
ヾ(;^ω^)ノ゙

10: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:39:18.82 ID:pT9apElm
開店資金詐欺なんだろ

11: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:40:09.54 ID:VvDJlmCM
坪当たりなんて基準を使うんか

12: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:40:15.13 ID:pT9apElm
今朝の産経は久々に石原慎太郎登場で韓国について書いてるよ

14: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:40:30.68 ID:4avCtPZa
もうチキン屋は駄目ニダ…アイゴー

15: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:40:45.41 ID:0AEBxyrx
日本のコンビニと一緒だな
本部ばかりが儲かるフランチャイズ商法

17: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:41:59.91 ID:fEucOryf
限界まで回転数を上げろや

18: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:43:09.96 ID:n9hZyxwe
早期退職者や、親がそこそこ資産を持ってる連中を
起業で食い物にするシステムが確立してるんだろう

19: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:43:20.78 ID:jsLhPRQP
韓国人のチキン好きには困ったものだ

20: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:43:36.91 ID:s4X6bt7s
ちょっと前に韓国の人気チキン店が渋谷だかで店開いて記事になってたけどどうなったんだ?
あのべちょべちょで汚らしいチキン。どうみてもうまそうに見えない奴

21: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:43:53.26 ID:dwKIz0ge
マーティ!

22: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:44:15.28 ID:omtAOTi/
アイゴーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

23: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:44:19.42 ID:9XqBX0Uu
柳の下のドジョウに全力で全員が行く姿勢は圧巻だな

24: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:44:56.72 ID:ciN9x0IN
日本でもカフェは3年で半数以上が閉店するよ

25: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:44:58.57 ID:oVDOrA6a
多分オーナーがころころ変わってるだけじゃね

26: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:45:05.60 ID:vh7kwB9P
8000店閉業するなら9000店開業すればプラスニダ

28: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:45:44.58 ID:4OHSgVl6
>>26
くそ…タッチの差で…w

27: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:45:17.75 ID:xvvfCkfO
ダイナミック・コリアww

29: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:45:55.29 ID:Jm1sV+Do
これから安く出回るはずの豚肉使って挽回を目指すのが優秀な経営者だぞ!

30: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:46:00.93 ID:K+2H16tR
左派が蝋燭クーデターをやるぞー!と言えば、ホイホイ扇動され
チキン屋が儲かるぞー!と聞けば、全員がチキン屋をはじめる
旭日旗は戦犯旗だー!と誰かが言えば、何も考えずに怒り狂う

ホント、バカな民族だな

31: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:46:08.83 ID:lRqmvA/Q
またチキン屋で再起すればいい。
難しい事は考えるな。

32: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:46:27.81 ID:ZmgtJMxP
dead or chicken

33: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:46:35.54 ID:CcbUSTgE
ラーメン屋と同類なんだろうけど独自色出すの難しそう
で大手のフランチャイズならで失敗しまくるって凄い闇を感じるんだが

40: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:48:01.29 ID:oVDOrA6a
>>33
騙し騙されの世界っぽいな

34: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:46:51.50 ID:cwCswmrs
能無し姦国人の末期は近いぞ・・・・・・・・・・・・・・・・

35: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:47:07.83 ID:1DN+oGE3
計算あってる?

37: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:47:51.48 ID:and+mfmF
養鶏場やれよ

38: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:47:54.05 ID:125ZEcg/
何で同じものばかり狙うんだろ
飽和してるだったら別のものをって発想が出てこないのは本当に不思議

39: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:47:58.49 ID:j5Wd/1cm
過当競争にもほどがある
なんでレッドオーシャンに突っ込んでいくんだ朝鮮人は

41: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:48:17.99 ID:KiDas5hM
韓国のチキンって真っ赤なたれにつけ込んで焼くイメージ

42: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:48:25.73 ID:7QCZPZ38
チキン屋の設備屋さんは大儲けだな

43: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:48:31.27 ID:U2Yo+zsm
ちゃんと数えたのか?

44: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:48:41.18 ID:NLTFeJJI
鳥インフルエンザ起きたら壊滅やん

46: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:49:57.41 ID:oVDOrA6a
>>44
あれ儲けるチャンスじゃないのか

48: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:51:20.73 ID:as3G4jBb
>>44
処分した体でタダ同然で仕入れて闇流通

冗談ですよ

47: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:50:29.74 ID:cz1euDYB
生き残りを掛けて、さあチキンランレースだ!

49: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:52:42.44 ID:BF6W8vvW
殺せれる鳥の気持ち考えろ

50: まぜるな!キケン!! 2019/06/05(水) 09:52:42.58 ID:kex1lcCX
2000店毎年足りてないなバンバン開業しろ