まぜるな!キケン!!速報

韓国、中国の危険なニュースのまとめ。 「マゼルナ、キケン」

    タグ:K-フード

    1: まぜるな!キケン!! 2020/01/26(日) 16:48:29.80 ID:CAP_USER
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    済州島は時期を問わず多くの人々が訪れ、国内を代表する旅行先として地位を固めた。宿泊予約サービスを提供する企業が発表した資料によれば、ソルナル(旧正月)連休の国内旅行客10人のうち、2人は済州島を選択している。

    済州島旅行は様々な観光地も欠かせないが、何よりも海産物をリーズナブルな価格で楽しめるという点である。最近ではミナミアカザエビやサバの刺し身、ブリなどが旬を迎え、優れた味はもちろん価格も安い。

    済州ミナミアカザエビのグルメ店、済州サバの刺し身グルメ店など、様々な別称で関心を受け続けている『新山浦口・天然刺し身店』のような場所を、済州島グルメ店の例として挙げられる。

    (以下、略)

    ソース:ニュースフリーゾーン(韓国語)
    http://www.newsfreezone.co.kr/news/articleView.html?idxno=214592

    引用元: ・【K-フード】済州・城山日出峰グルメ『新山浦口・天然刺し身店』[01/26]

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    1: まぜるな!キケン!! 2019/06/09(日) 21:06:21.11 ID:CAP_USER
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    簡単な一人ごはんにうってつけの、ラーメン粥(ラミョンチュク)のレシピを紹介する。ラーメンにご飯と卵、ごま油などを入れて煮込めばば完成!。これにキムカル(海苔の粉)をふりかけたら、コクまで加わる。

    ラーメンの包装に書かれている調理方法で行うのがポイントで、たったの4分で誰でも簡単に作れる。普段から頻繁にば食べるラーメン。一味違ったものを楽しみたければ、変り飯としてラーメン粥を作ってみることはどうだろうか?

    <ラーメン粥の作り方>
    材料=ラーメン2袋、ごはん1杯、たまご2個、キムカル、ごま油

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    1.鍋に水1リットルを入れ、割ったラーメンとスープを入れて煮こむ。

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    2.麺が解れだしたらごはんを入れる。

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    3.たまごを入れて1分ぐらい煮込んだ後、ごま油とキムカルで仕上げたら完成。

    ソース:DAILY POP(韓国語)
    http://www.dailypop.kr/news/articleView.html?idxno=39487

    引用元: ・【K-フード】4分で完成!ラーメンの奇抜な変身・・・『ラーメン粥』[06/09]

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    1: まぜるな!キケン!! 2019/04/22(月) 11:37:56.12 ID:CAP_USER
    (動画=Youtube)
    https://www.youtube.com/watch?v=iNRsrY0AEMg



    Apink(エイピンク)のポミ(ユン・ボミ=25歳)がYoutubeで、ラーメンをもっと美味しく食べられるレシピを紹介した。

    19日、ポミはYoutubeチャンネル『ポムポムポム』で、「ポミ教えるベストマッチなレシピ』というタイトルで映像をアップロードした。この映像には、ポミは『ラ・ス・タル(玉)』と名付けられたレシピが盛り込まれた。

    ポミは、「最近、“一人暮らし” なので “ハサさん” がやっていたチャパゲティにオイル入れる、自分だけのやり方で・・・」と言いながら、「普通に美味しい物をもっと美味しく食べる」というコンセプトで放送すると伝えた。

    ポミは悲壮なBGMとともに、「普通に美味しい物をもっと美味しく食べる。食べるのはラーメンです」と話した。ポミは、「チャン!」と言いながら、「準備する物はラーメン、そして私が好きなスパムis卵(s)」と材料をお披露目した。

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    ポミは、「事実(この食べ物は)美味しいけど、ラーメンを煮込むのが面倒くさい時がある」と言いながら、「それから作って食べたいのではなく、そのままサッと食べたい時に私がよく食べる料理」と説明した。

    ポミは、「まず、実は大した事じゃないです。そのままラーメンを砕いてください」と言いながら、グーでラーメン袋を叩いた。彼女は続けてスープを取り出し、「スープは全部入れます」と話した。

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    ポミは、「そしてここでこのスパム」と言いながらスパム缶からスプーンですくってラーメンの袋に入れた。彼女は卵も割ってラーメンの袋に入れたが、この過程でラーメンの袋に卵の殻が一緒に入るとすぐに彼女は、「あ・・・」と呟いた。

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    (以下、略)

    ソース:ウィキツリー(韓国語)
    http://www.wikitree.co.kr/main/news_view.php?id=421691

    引用元: ・【K-フード】「簡単なのに美味しい」~Apinkのポミが教えてくれた『ベストマッチなラーメンレシピ』[04/22]

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    1: まぜるな!キケン!! 2019/03/12(火) 16:55:35.29 ID:CAP_USER
    韓国観光公社が昨年フェイスブック、微博など海外SNS(ソーシャル・ネットワーキング・サービス)の会員944人を対象に調査した「最も食べてみたい異色の韓国料理」アンケート結果、外国人が最も食べてみたい異色の韓国料理はサンナクチ(テナガダコの踊り食い)だった。

    今回の調査で挙げられた食べ物ではサンナクチ(26%)、カンジャンケジャン(生のワタリカニの醤油漬け、14.6%)、スンデ(豚の腸詰、14.2%)、ホンオ(発酵させたガンギエイ、10.3%)等が高い割合を占めた。また、ユッケ(7.7%)、チョングクチャン(発酵させた大豆の鍋料理、6.7%)なども外国人が好奇心を刺激される食べ物に選ばれた。トッポッキ(餅の辛みそ炒め)、プデチゲ(スパムやラーメンなどが入った鍋料理)、ホットク(おやき)、平壌(ピョンヤン)冷麺、参鶏湯(サムゲタン)などの項目は反応が薄かった。

    言語圏別では英語圏の回答者はカンジャンケジャン(18%)とサンナクチ(16.7%)、チョングクチャン(15.0%)とスンデ(10.7%)、ユッケ(10.3%)が食べてみたいと答え、日本語圏ではホンオ(23.5%)の順位が高く、続いてスンデ(17.3%)、サンナクチ(13.3%)だった。中国語圏では3人に1人がサンナクチ(34.2%)を挙げ、スンデ(13.2%)とカンジャンケジャン(7.9%)が後に続き言語圏による韓国料理に対する関心の違いが見られた。

    以前は外国人に馴染みが薄かったサンナクチやカンジャンケジャンのような韓国料理への関心が広がる理由として、映画やドラマ、K-POPなど韓国大衆文化の中の韓国料理に対する好奇心と共に有名ユーチューバーらの韓国料理紹介番組などにより外国人が食べてみたい韓国料理も多様化しているものと見られる。

    ソース:中央日報
    https://japanese.joins.com/article/141/251141.html

    引用元: ・【K-フード】外国人が食べてみたい韓国料理…1位は?[03/12]

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