韓国人１人あたりの麺消費量が９．７キロであることが分かり話題だ。

２２日、ブルームバーグと市場調査機関「ユーロモニター」の資料によると、昨年韓国人の麺（パスタ除外）
消費量は１人あたり９．７キロであることが集計された。これは２０１２年と２０１３年に比べ０．８％程度増加
した水準だ。１人あたりの麺消費量上位１０カ国は全てアジア国家だった。

日本が９．４キロで韓国に続いて２番目に消費量が多く、次いでインドネシア（５．８キロ）、中国（５．０キロ）、
ベトナム（４．７キロ）、香港（４．１キロ）の順だった。また、上位１０カ国のうち８カ国が前年より消費量が
増えてアジア人の「麺愛」が顕著だった。

麺（Ｎｏｏｄｌｅｓ）とは別に集計されたパスタ（Ｐａｓｔａ）の場合は、欧州やアフリカ、アメリカなどの各大陸の国家
が同じように消費量上位圏に入った。宗主国イタリアが２１．４キロで消費が最も多く、チュニジア１３．３キロ、
ギリシャ９．８キロ、スイス９．０キロ、アルゼンチン８．６キロ、クロアチア８．６キロ、イラン８．０キロの順で
集計された。

ブルームバーグ・インテリジェンス（ＢＩ）のあるアナリストは「アジアの麺消費量は世界の８５％を占めている」
とし「この地域の市場占有率は中国の食品メーカー康師傅が１４．９％で最も高く、日本の日清が８．９％で
次席」と付け加えた。

引き続き「アジアにおける昨年の麺の売上は４１８億ドルに達する」とし、アジア麺市場の成長の影響を受ける
企業としてアジア１０大ラーメン会社であるインドネシアのインドフード・サクセス、日本の東洋水産、韓国の農心
（ノンシム）を挙げた。

あわせて、韓国人の食事代用食（Ｍｅａｌ　Ｒｅｐｌａｃｅｍｅｎｔ）の消費も急増したことが分かった。韓国人の昨年
１人あたりの食事代用食消費量は前年比１５．１％増の１人あたり０．２５キロで、米国、カナダ、ノルウェー、
香港に次いで世界で５番目に多かった。韓国人の食事代用食消費は２０１３年には前年比２１．５％、２０１２年
には２１．８％それぞれ増加するなど毎年２ケタ台の増加率を見せている。

ソース：中央日報　2015年03月23日09時46分
http://japanese.joins.com/article/990/197990.html?servcode=400&sectcode=400
韓国人の麺消費量が世界トップ級であることが分かった。（写真＝中央フォト）