1: まぜるな!キケン!! 2023/04/05(水) 14:23:04.76 ID:/ZARI4jp
韓国の代表的な庶民食「チャジャン麺」の価格が約50年間で60倍上昇し、6000ウォン(約600円)を超えたことが調査で分かった。

専門価格調査機関の韓国物価情報はチャジャン麺1皿の今年の平均価格は6361ウォンだった。チャジャン麺の価格は韓国物価情報が最初に調査を始めた1970年には100ウォンだったが、2000年には2500ウォンに上がった。その後も価格上昇を繰り返し、2018年からは5000ウォン水準で価格が形成され、その後は物価が急上昇しながら昨年から6000ウォンを超えた。特に過去5年間の価格上昇率は26.9%にのぼる。

チャジャン麺がこのように大幅に値上がりしたのは主な食材料の価格が上昇したからだ。韓国物価情報によると、小麦粉と食用油の価格は5年前の2018年に比べそれぞれ46.9%、33.2%上昇した。インフレとコロナパンデミック、ロシアーウクライナ戦争で食材料の価格が上がった影響が大きかった。また、タマネギが166.7%、キュウリが275%上昇し、チャジャン麺の上に添えられるキュウリがダイコンに変わっている店もある。

最近は「大盛り」を注文する場合の追加金額が1000ウォンから2000ウォンに上がっている。このため「0.5人前」のメニューで価格の負担を抑える店も登場している。

韓国物価情報のクォン・テヒョン調査研究員は「地域や飲食店別にキャベツやジャガイモのように追加される材料がある点を考慮すると、実際のチャジャン麺価格は地域別にも差が生じると分析される」と説明した。

中央日報日本語版 2023.04.05 13:15
https://japanese.joins.com/JArticle/302886

引用元: ・【チャジャン麺】50年間に価格60倍で600円 「0.5人前」も登場…韓国庶民食の背信 [4/5] [ばーど★]

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