1: 白井黒子◆KuRokoMU3c 2014/06/18(水)20:32:11 ID:???
賞味期限過ぎた鴨加工品販売業者摘発


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▲賞味期限が6ヶ月位延びた冷凍鴨包装肉を原料で生産した鴨加工品が摘発された。写真提供=食品医薬品安全処

6ヶ月以上賞味期限が過ぎた鴨加工品を市中に流通させた企業等が当局に摘発された。

食品医薬品安全処は18日、賞味期限を変造・延びた冷凍鴨包装肉を原料で使って生産した『白炭鴨くん製』等4つの製品が摘発されて販売禁止と回収措置を下したと明らかにした。該当加工品は『白炭燻製鴨焼き』『白炭鴨スライスくん製』『味付鴨肉』『骨なし生鴨』等4つの製品だ。

新薬処は一部冷凍鴨製品の賞味期限が変造して販売されているという不良食品申告電話(1399)嘆願情報提供により関連業者などを調査した。その結果食肉包装処理業者『シーエンビー』代表イム某(43)さんは食肉加工業者であるS産業とF会社に賞味期限を6ヶ月位任意に延長した鴨原料製品を納品したと発表された。

二つの会社は賞味期限が過ぎた該当冷凍鴨を利用して『白炭燻製鴨焼き』『白炭鴨スライスくん製』『味付鴨肉』『骨なし生鴨』等市価7,264万ウォン相当の製品5トンほどを製造して全国的に販売した。新薬処は該当製品の原料を供給した冷凍筒鴨製品屠殺業者と食肉包装処理業者など関連業者に対して畜産物衛生管理法違反疑惑で行政処分および告発措置する計画だ。

韓国日報(韓国語)
http://daily.hankooki.com/lpage/society/201406/dh20140618114918137780.htm

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引用元: ・【韓国】賞味期限過ぎた鴨加工品を販売した業者を摘発[07/18]

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