まぜるな!キケン!!速報

韓国、中国の危険なニュースのまとめ。 「マゼルナ、キケン」

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    1: まぜるな!キケン!! 2020/07/22(水) 19:15:30.88 ID:CAP_USER
    【ソウル聯合ニュース】韓国の代表的な食べ物、キムチが世界の人々を引き付けている。キムチの輸出量は毎年伸び続け、今年は既に上半期(1~6月)だけで昨年の年間輸出量の約70%を達成したことが22日、分かった。

    韓国農水産食品流通公社によると、キムチの輸出量は2016年の2万3490トンから17年は2万4311トン、18年は2万8197トン、19年は2万9529トンと毎年増加した。今年は上半期に昨年の年間輸出量の68.3%に当たる2万259トンを輸出した。

     6月現在の主な輸出先は日本、米国、オーストラリア、香港、台湾。これら国・地域への上半期の輸出量は既に昨年の6~8割を達成した。最大の輸出先、日本には昨年1万5949トンを、今年上半期は昨年の64.9%に当たる1万349トンを輸出した。

     韓国の主な食品メーカーのキムチ輸出量も伸びており、その先頭に立っているのが大象の「宗家キムチ」だ。宗家キムチの輸出額は15年の2600万ドル(約28億円)から毎年増加し、昨年は4300万ドルと4000万ドルを超えた。今年上半期は3000万ドルに上り、キムチの輸出額全体の41%を占めた。

     宗家キムチの輸出先は日本、台湾、米国、欧州など40カ国・地域を超える。大象はキムチの世界化を目標に、年内に米国工場を着工する計画だ。来月からは中国・ 江蘇省連雲港市の工場での生産を開始する。

     CJ第一製糖も日本、米国、シンガポール、欧州、タイなどにキムチを輸出している。特にベトナムでは18年から現地生産を行っている。今年上半期の輸出は前年同期より約30%増加した。代表商品の「BIBIGO白菜キムチ」の売り上げは前年同期比80%増えた。特に米国での売り上げが大きく伸びているという。

     プルムウォンは米国で「Nasoya Kimchi」というブランドでキムチを販売している。

     食品業界関係者は「数年前までは主に現地の韓国人がキムチを購入していたが、最近は現地住民の購入の割合が高まっている。今年上半期は新型コロナウイルスの感染拡大に伴い需要が増加した」と話している。

    ソース 聯合ニュース
    https://jp.yna.co.kr/view/AJP20200722001000882#none
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    引用元: ・【韓国】世界を魅了するキムチ 輸出量が毎年増加[07/22] [シャチ★]

    【でも輸入も増えてるんだろw 【韓国】世界を魅了するキムチ 輸出量が毎年増加[07/22] [シャチ★]】の続きを読む

    1: ねこ名無し ★@無断転載は禁止 ©2ch.net 2016/06/21(火) 02:47:55.22 ID:CAP_USER
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    16日、パリのシャイヨー国立劇場で公演した国立舞踊団の「時間の年齢」。

     16日午後フランスのパリの名物エッフェル塔に向かい合うトロカデロ広場。にぎやかな観光客たちの後ろに人々が列をつくっていた。シャイヨー国立劇場で開かれる国立舞踊団の「時間の年齢」公演を観に来た人々だ。
    母親の手を握った小学生から老夫婦まで多様な観客が1200席を埋めた。

     シャイヨー国立劇場は欧州の代表的な舞踊専門劇場だ。
    ウィリアム・フォーサイス(William Forsythe)、アロンゾ・キング(Alonzo King)など世界有数の舞踊家たちがその舞台に立ったこの劇場に今シーズン、韓国舞踊5本が招待された。
    伝説的な舞踊家チェ・スンヒ(1911~1969)の公演以来77年ぶりだ。2015~2016の韓国・フランス相互交流の年を記念する「フォーカス・コレ」プログラムの一環だ。

     公演は韓国とフランス芸術家の協業作品だ。伝統と現代、東洋と西洋文化の出会いを3場で構成された踊りで解き明かした。
    シャイヨー国立劇場の常任振付師のジョセ・モンタルボ(Jose Montalvo)が閑良舞(ハンリャンム)、サルプリ舞、ブチェチュム(扇の舞)など韓国伝統の踊りを応用して組み立てた。
    ソウルの過去と現在の風景、伝統衣装を着た人々がかわるがわる出てくる映像で伝統と現在のつながりを表現した。

     舞台に立った国立舞踊団の女性ダンサーは韓服の代わりに蛍光色のワンピースを着て踊った。伝統の踊りの動作を披露し、腕をむやみにかき回すなど自由に動いた。
    男性ダンサーはシャツに運動靴をはいて伝統鼓を打った。彼らは韓国語・フランス語・英語を混ぜながらかけ声を入れたりもした。

     今回の公演は3月の国立劇場初演作の構成を新しく整えたものだ。分量は90分から70分に短くなった。東莱鶴舞(トンネハクチュム)からインスピレーションを受けた踊りの部分では、鶴が飛んで行く映像を挿入しながら観客の理解を助けた。
    舞踊家の表現も変わった。独舞を披露したチャン・ヒョンス国立舞踊団ダンサーは「外国の観客には韓国伝統舞踊の独特な感じをもう少し見せたかった」として「フラメンコのように早く回転して足を動かしていた初演時よりも少し静的に動いた」と説明した。

     フランス文化を組み合わせた場面が観客の緊張を解いた。
    1場で韓国語で「私を見て、飛びそうだ!」を掛け合いの声を出しながら舞台を飛び回っていた男性ダンサーが、1人の女性ダンサーを見て「Hey,tu es tres jolie(まあ、あなたは本当に美しい)!」と叫ぶと客席から笑いが起きた。
    後ろ側に反っていた観客の体が徐々に舞台側へと傾いた。3場でフランス作曲家ラベルのボレロの旋律に合わせて列になったダンサーたちが群舞を踊った時は、うなずきながら調子を合わせていた。

     カーテンコールの時の観客の雰囲気は序盤とは完全に変わっていた。構成が単純だという評を聞いた国内の初演よりもはるかに好意的な反応だった。誰もが足を踏み鳴らして声を出しながら拍手し、一部は立ち上がっていた。

     外国の観客たちが注目したのは韓国の踊りの独特の美しさだった。
    クハイダー舞踊団の振付師であり舞踊講師のエマニュエル・ラモン・ボホ氏(54)は「手首と肩の動きの繊細さ、小またで速く歩く動きが印象深かった」として「韓国の踊りを組み合わせたプロジェクトをしてみたい」と話した。
    韓国の踊りを初めて観たという舞踊愛好家のマーリー・コリン氏(30)は「構造的な西洋舞踊に比べ韓国の踊りはダンサーの動きが柔軟で水が流れるように自然だった」として「何がこのような差を作ったのか韓国文化に対して知りたい」と話していた。

     シャイヨー国立劇場のディディエ・デシャン劇場長は「韓国の伝統の踊りには欧州や米国などにはない優雅さがある」と評した。
    彼は「素早い踊りから一瞬、静寂な動きへと行き来するのが全く違和感なく非常に美しかった」として「フランスに韓国の踊りを紹介することになってうれしい」と話していた。公演は24日まで続く。

    http://japanese.joins.com/article/144/217144.html

    引用元: ・【仏韓】パリ魅了した「Kダンス」…異色の踊りに喝采 「韓国の伝統の踊りには欧州や米国などにはない優雅さがある」[6/21]©2ch.net

    【中央日報「パリ魅了した異色の踊り」…病身舞のことだった】の続きを読む

    1: 蚯蚓φ ★@\(^o^)/ 2016/04/03(日) 00:47:48.01 ID:CAP_USER.net
    <アンカーコメント>イタリアは観光大国です。数多くの遺跡と芸術品が観光大国の牽引車、そのた
    めか文化財に対するイタリア人の愛情はすごいです。文化財を復元するためならイタリア企業が快
    く数十、数百億ウォンを寄付します。こういうイタリアで私たちの韓紙が文化財復元の新しい材料に
    浮かび上がっています。古代ローマ遺物まで韓紙で復元され、イタリアを感動させた韓紙の魅力は
    何か、ホ・ソルジ巡回特派員が取材しました。

    <リポート>(中略:イタリアの遺跡の紹介)絵画、彫刻作品の復元のためには質の良い紙が必須で
    す。えぐれたところを埋めたり、しみを消す時、紙が必要だからです。ところが、現在使われている
    紙の大部分が日本で生産された紙、「和紙」です。

    14世紀に作られてイタリア、フィレンツェのメディチ家邸宅に保管されていた木材彫刻像です。最
    近復元されましたが、この作品の復元過程にも日本紙が使われました。1966年、フィレンツェ大洪
    水から60年余りの間、ヨーロッパの遺物復元に使われる紙は事実上日本が独占しています。紙会
    社だけでなく日本政府まで出て広げた大々的な広報の結果でした。

    しかし、最近になってこういう流れが変わっています。日本の「和紙」より文化財復元にさらに適した
    紙が登場したためです。それは私たちの伝統の「韓紙」です。ミケランジェロやラファエルの大理石
    像が人々を迎える場所、一年間の訪問客だけで6百万人に達するバチカン博物館です。1800年
    代後半に作られた版画作品の復元作業真っ最中です。紙を適当な大きさに切った後、手で少しず
    つ破って毀損された部分を心を込めて埋めていきます。使っている紙はまさに私たちの伝統韓紙
    です。

    今まで日本紙を使っていたバチカン博物館は今年から一部の文化財復元に韓紙を使うことに決め
    ました。まず8百年代初めに製作されたキリスト教美術の真髄を見せるフレスコ画5点が韓紙を使
    った復元作業に入っています。

    <インタビュー>キアラ・ポルナチャリ(バチカン美術館復元チーム長):「韓紙には様々な長所がある
    が、何より繊維質が長くて様々な方向にからまっているから文化財復元に適します。」

    教皇ヨハネ23世が在任時にバチカン接見室に置いたという愛蔵品、貴重な地球儀も韓紙での復
    元が決定されました。韓紙に対するこのような関心はイタリア復元専門家12人が自発的に「グルー
    プ130」という韓紙同好会を結成した事実からものぞくことができます。韓紙の特徴や活用法を共有
    する展示会とセミナーも相次いで開かれています。

    <インタビュー>イレーネ(イタリア大学生):「韓国文化について全く知らなかったが、韓紙展示会を通
    じて知ることになりました。こういう展示会がイタリアで開かれて本当に良いですね。」

    特別な広報活動なしに噂だけでこういう結果が出た秘訣は韓紙の特性にあります。韓紙はコウゾの
    皮から作られますが、材料自体が厚くて丈夫です。ここに「ドチム」と呼ばれる成分を増やせば紙は
    組織が緻密になり丈夫ながらもなめらかになります。

    <インタビュー>ユ・ポンヒ(芸苑芸術大韓紙造形デザイン学科教授):「引裂強度は紙を横に破った
    時、耐える力をいいます。韓紙は900以上を示しますが、和紙は100程度の数値を示します。」

    何より韓紙はPH7.89の中性紙という点で文化財復元に適します。酸性でもアルカリ性でもない中
    性という特性のため化学反応が簡単に起きず、特別な防腐処理をしなくてもあまり腐ったり変わりま
    せん。日本紙、和紙の耐久性が1750年ほどなのに比べて韓紙の耐久性は4倍を越える8千年に
    達するのもこの様な特徴のためです。丈夫ながらこまかい紙の中繊維質と耐久性で韓紙は絵や書
    籍だけでなく、彫刻や革作品の復元にも活用できると評価されています。
    (中略:韓紙の適合性が証明されれば40億ウォン以上の輸出商品になる)

    先祖の知恵と汗の雫が溶けている私たちの伝統韓紙。海の彼方、古代ローマの息遣いを生き返ら
    せてもう一つの文化韓流を作っています。

    ソース:KBSニュース(韓国語) [ワールドリポート]イタリア魅惑韓紙…復元材料で脚光
    http://news.kbs.co.kr/news/view.do?ncd=3258156

    引用元: ・【韓国】 イタリアを魅了する韓紙、復元材料で脚光~日本の「和紙」より文化財復元に適していると評価[04/02]

    【同じネタで何度も【韓国】 イタリアを魅了する韓紙、復元材料で脚光~日本の「和紙」より文化財復元に適していると評価[04/02]】の続きを読む

    1: 動物園φ ★@\(^o^)/ 2016/03/23(水) 10:48:09.87 ID:CAP_USER.net
    韓流ブームに乗ったKフード、世界の舌を魅了する(1)
    2016年03月23日10時27分
    [? 中央日報/中央日報日本語版]

    アルプスのユングフラウで出会った辛ラーメンはまさに蜜の味だった。旅行が好きなイさん(53)は数年前に8泊9日の日程でフランス、イタリア、スイスを旅行した時に万年雪に覆われたユングフラウヨッッホを眺めながらスープまで残らず飲み干したカップラーメンの味を忘れられずにいる。各国の旅行者が訪れる海抜3000メートルを超える「欧州の屋根」であるユングフラウヨッホにあるバーでは旅行客のために辛ラーメンを売っている。1個当たり7.8スイスフラン(約900円)と高額で売られているが、ここだけで韓国のカップラーメンが1年に10万個以上売れている。

    ドラマ『太陽の後裔』が人気を呼び間接広告(PPL)商品も一緒に人気を呼んでいる。ソン・ジュンギが飲んでいた正官庄の製品が代表的だ。KGC人参公社関係者は「ドラマが放映されてから中高年層の顧客から若い顧客まで訪問と購入が続いている。現在『エブリータイム』は中国輸出ができていないが外国人が主に購入する免税店でエブリータイムの売り上げが前年比173%増加した」と明らかにした。

    食品会社で海外マーケティングを担当するパクさん(43)は韓国ドラマ人気が高まるたびに内心快哉を叫ぶ。ドラマ1本の成功が数年間会社が力を入れたマーケティングよりはるかに威力が強いためだ。韓流ドラマの成功が売り上げ伸長につながるのは時間の問題だ。

    世界的に吹いているK-POPとドラマなど韓流熱風をはじめ、いまでは韓国料理にまで世界の人々の関心が高まっている。特に食文化は伝統的な味と料理から現時代を反映したトレンドまで韓国の食品と文化を伝播できる多様な役割を担っている。

    ◇アジアから欧州をつなぐ菓子ロード拡張=ロッテ製菓は核心ブランド製品の価値を強化し海外市場攻略を積極的に進めている。昨年8月にはインドのニューデリーにチョコパイ第2工場を完工した。インドが牛を大事にするヒンズー教の国のため現地人を攻略するためにチョコパイのマシュマロ原料を植物性に変えて大ヒットした。これを通じ既存のチェンナイ工場とともにインドの南北をつなぐ「チョコパイベルト」を完成した。ロッテ製菓はニューデリー工場完工によりインド市場を積極的に攻略するだけでなく周辺国である中東やアフリカにも製品を輸出できると期待している。ロッテ七星(チルソン)飲料もやはり海外市場で「ミルキス」「レッツビー」「マンゴージュース」などを掲げロシアと中国などで現地特化型マーケティングと営業を強化し、ミャンマー合弁法人のロッテMGSベバレッジを通じてミャンマー新規市場に力を入れている。

    オリオンのチョコパイは年間売り上げの4分の3を海外で稼ぐ。オリオンの長寿ブランドである「チョコパイ情」は昨年単一商品で売り上げ4030億ウォンを記録した。海外売り上げが3010億ウォンで国内売り上げの3倍近い。中国で1860億ウォン、ロシアで630億ウォン、ベトナムで520億ウォンの売り上げを上げた。

    ◇カリフォルニアに研究開発センター設立し米国の好みを研究=CJ第一製糖は1日、米カリフォルニア州フラートンに冷凍・常温製品を研究開発する米国食品研究開発センターを構築した。2011年に米国で「ビビゴ」のブランドで冷凍ギョーザを発売し韓国式ギョーザという新食品分野を開拓して既存の中国式ギョーザとの差別化に成功し、年間売り上げ1000億ウォンに達する大型ブランドとして定着した。

    http://japanese.joins.com/article/579/213579.html?servcode=300&sectcode=300

    引用元: ・【話題】韓流ブームに乗ったKフード、世界の舌を魅了する

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    1: ◆E2FCewEIt. 2015/11/08(日)14:59:14 ID:T1M
     4日の韓仏首脳会談後、韓国大統領府(青瓦台)の迎賓館で開かれた晩餐会のディナーには、
    異例にも「小豆クリームパン」が登場した。4日午前に行われた「韓仏経済協力フォーラムおよび
    高等教育フォーラム」の開幕式で、朴槿恵(パク・クンヘ)大統領がこう言ったからだ。「フランス
    伝統のブリオッシュに韓国固有の小豆で作ったあんを入れて、それぞれが持つ味を最大限引き出した
    パンは、『韓国のパン』を意味する『KOPAN』だ。これは、韓国とフランスが目指すべき協力の方向を
    示す良い事例」。フランソワ・オランド大統領が「一度食べてみたい」と言うので、青瓦台がおよそ
    50個のパンを購入し、テーブルに載せたという。

     KOPANは、韓国SPCグループのベーカリーブランド「パリバゲット」の商品。パリバゲットは昨年7月、
    韓国のベーカリーとしては初めてパリ市内に出店した。そこで今年5月に初めてこのパンを売り出した
    ところ、毎日完売が続き、「KOPANセクション」という売場を別に設けるほどフランスで人気を集めて
    いる。オランド大統領は、KOPANの味に満足の意を表したという。SPCの関係者は「フランスでの
    人気に後押しされ、今年8月からは韓国国内でも販売している」と語った。

     アイドル歌手やドラマなどで始まった韓流が、食の分野で全方位拡散しつつある。「地球の頭」と
    呼ばれるスイスのユングフラウの頂上、ネパールにあるヒマラヤのトレッキングコース、さらに地球
    最南端のチリ・プンタアレナスにまで進出した農心の「辛ラーメン」が代表例だ。辛ラーメンは、
    イタリアにある国連食糧農業機関(FAO)本部の免税店や、カナダのナイアガラ・フォールズの売店
    などでも売っている。東西食品はコーヒークリーマー「プリマ」でロシア・カザフスタンに進出、
    さらに今年はモンゴルにも進出した。乳製品メーカーのピングレが作る「バナナ味牛乳」は、2004年の
    米国を手始めに、今ではフィリピン・ベトナム・中国など世界15カ国に進出、韓国商品の優秀さを
    PRしている。「Kフード」は、このように世界の人々の舌をとらえ、韓国をPRする民間外交官役を
    十分に果たしている。

    李美智(イ・ミジ)産業1部記者
    朝鮮日報/朝鮮日報日本語版
    http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2015/11/07/2015110700596.html

    引用元: ・【朝鮮日報】辛ラーメンなど世界を魅了する韓国食品Kフード、低迷する韓国経済の起爆剤に [11/07]

    【辛いくせにしょっぱい国だなww 【朝鮮日報】辛ラーメンなど世界を魅了する韓国食品Kフード、低迷する韓国経済の起爆剤に [11/07]】の続きを読む

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