1: 白井黒子◆KuRokoMU3c 2014/10/29(水)19:10:18 ID:???
食材料賞味期限破った弁当業者7ヶ所摘発


釜山市(プサンシ)特別司法警察とは弁当製造・販売業者を対象に企画捜査を行って食品衛生法を違反した7個の業者を摘発したと29日明らかにした。

摘発された業者の中で食品製造・加工メーカーである釜山(プサン)機張郡(キジャングン)のA業者と金井区(クムジョング)B業者は賞味期限が1年も過ぎたおこげと3~6ヶ月が過ぎた生きな粉・アーモンドなど8個の品目13個の製品を料理目的で保管してきて摘発された。

休憩レストランである南区のC業者など4ヶ所では賞味期限が何と2年6ヶ月も過ぎた黒ゴマなど11個の品目35個の製品を料理目的で保管してきた。

食品製造・加工業者である東莱区(トンネグ)のD業者は某製品の品目報告書には賞味期限を製造日から10日と申告して、実際には勝手に10日ほど超過表記して保管して摘発された。

弁当製造・販売業者大部分は電話、インターネットなどで注文を受けて食物を料理・加工した後学校や事務室などに弁当形態で提供している。

したがって賞味期限経過製品使用や表示事項任意変更など営業所で発生する違反行為が消費者に簡単に露出しなくて業者関係者の衛生意識が粗雑にするほかはない実情だ。

釜山市(プサンシ)側は不良食品販売は市民の健康を害して民生を侵害する重大な事案であるだけに安全な食べ物のために食品衛生法違反行為に対する取り締まりを持続的にすると明らかにした。

デイリー韓国(韓国語)
http://daily.hankooki.com/lpage/society/201410/dh20141029093751137890.htm

引用元: ・【韓国】賞味期限が過ぎた食材料を使った弁当業者7ヶ所を摘発(釜山)[10/29]

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