バナナミルク、女子学生寮で深夜の爆発・・・噴出してベッドにべっとり、床にも飛び散る＝福州
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2014年11月29日(土)20時49分配信

　夜もずいぶん更けていた。福建大学の女子学生寮だ。学生らは、寝る準備を始めていた。と、部屋の片隅で「バン！」という音がした。異臭がただよった。見ると、ベッドの脇に置いていた保温カップのふたが吹き飛んでいた。
二段式ベッドの上段の板の下側に、やや黄身を帯びた白いどろどろとした液体がこびりついていた。飛沫があたりに飛び散っていた。バナナミルクという濃いヨーグルト状の食品と分かった。中国新聞社などが報じた。

　女子学生１人が数時間前、バナナミルクを飲もうと思い保温カップに入れた。特に温めたわけではない。カップのふたを閉めて、そのまま忘れてしまった。
ルームメイトの１人が、簡易投稿サイトの微博（ウェイボー、中国版ツイッター）で、「どういうことなのか、分かる方はいらっしゃいませんか？」と書いたことで、注目を集めた。

　バナナミルク爆発と同時に、室内には酸っぱいような臭いが立ち込めたという。微博ユーザーの多くは「密閉された保温カップの中で細菌が繁殖してガスが発生。圧力が高まったのでカップのふたを吹き飛ばして爆発したのでは」と書き込んだ。

　しかし福建大学化学化工学院の邱彬教授は「果汁入り飲料で細菌が大量に増殖するのは一般に、（開封後）２４時間程度が経過してからだ」、
「容器からカップに移して数時間後の爆発ということであり、温めて（細菌が繁殖しやすい温度にして）いたわけでもない。そのため、細菌が増えたことが爆発の原因になったとは認めにくい」と述べた。
（以下略）




http://news.nicovideo.jp/watch/nw1342964