まぜるな!キケン!!速報

韓国、中国の危険なニュースのまとめ。 「マゼルナ、キケン」

    タグ:サービス

    1: ◆iTA97S/ZPo 2017/08/07(月)22:30:51 ID:3EW
    [北京/上海 4日 ロイター]
    中国のインターネット大手テンセントがインスタントメッセージのサービスQQに
    導入した人工知能(AI)が、共産党に対して否定的な発言をしたことが
    話題になりサービスが停止されたが、後日に「再教育」されているらしいことが
    分かった。

    サービスが停止されたのは、Turing Robot社製のBabyQと、マイクロソフト社製の
    XiaoBing。ユーザーと会話する学習型AI機能をもつチャットボットと呼ばれるもの。
    BabyQは共産党が好きかと聞かれて「いいえ」と答え、XiaoBingは
    「夢は米国に行くこと」と発言していた。

    あるスクリーンショットでは、ユーザーが「共産党万歳」と話しかけると
    「あのように腐敗し、無価値な政治制度が長持ちすると思うのですか」と回答している。
    ロイターは、会話の内容を確認できていない。

    一方、ロイターが4日に開発者のサイトから問題のAIを試したところ、共産党は
    好きかと繰り返し質問すると「話題を変えませんか」と答えるなど「再教育」されている
    もようだった。

    (略)

    ロイター 2017年 08月 7日 15:02 JST
    https://jp.reuters.com/article/chatbot-idJPKBN1AN0HP

    引用元: ・【国際】共産党に否定的だった中国AIサービス、「再教育」受けたもよう=ロイター [H29/8/7]

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    1: ねこ名無し ★@無断転載は禁止 2016/11/02(水) 06:17:17.01 ID:CAP_USER
    2016年10月31日、韓国・中央日報はこのほど、ソウルの高級ホテルの総括シェフとして韓国生活9年目を迎えたイタリア人料理人ステファノ・ディ・サルボ氏による、韓国の洋食レストランに対する苦言を報じた。

    来韓以来、サルボ氏が見てきたソウルのレストランの評価をまとめると、「クオリティーや選択の幅といった面では進化しつつあるが、より向上すべき部分が明らかにある」というもの。改善すべき点の代表が、サービスだ。氏は自身の経験上「本当に良いサービスを提供しているレストランはソウルには多くなく、ほとんどが魂の抜けたサービスをしている」と指摘、そんな店は「料理の味が驚くほど見事でない以上、再訪したくならない」と語る。

    具体的に氏が指摘したのは、店の一定しない営業時間。もちろん大部分の店で開・閉店時間が決まっているものの、材料がなくなったり客が少なかったりするとその時々の判断で早く閉めてしまう店が多いのだ。ある時、サルボ氏が午後9時前にソウル・梨泰院のレストランを訪ねたところ、閉店はもちろんラストオーダー時刻にも余裕があるはずが、「営業は終了した」と言われたという。氏は、「飲食店の営業もビジネスだ。ビジネスをするなら必ず守るべきことがある」とし、「夜10時に閉店だとしたら、10時5分前に来た客にも料理をサーブすべきだ」と助言する。

    氏はこのようにソウルのレストランのサービスに「全般的な不足」がみられるのは、専門人材を育てる場所が不足し、サービスの専門性が認められていないためと指摘。専門性が不足すれば柔軟なサービスは難しく、本当に客の立場に立ったサービスは提供できない。氏は、夫人と2人でワインリストから選んだワインが、注文するたび「品切れ」と言われたソウルのレストランでのエピソードを語った。

    そして氏が「必ず言わねば」というのが、レストランでの伝票の扱い。韓国では食事中や料理が運ばれる前にも、テーブルに伝票が置かれることが少なくないという。氏は、「早く食べて出て行けと催促されているようでやりきれなかった」と苦言を呈した。

    サルボ氏の指摘について、韓国のネットユーザーからは多数のコメントが寄せられている。

    「ヨーロッパではウェイターも一つの立派な職業とされていて中年男性がやっていることも多いけど、韓国では若者ばかり。みんなバイトだから一生懸命やる必要もないんだよ」
    「後進国にいろいろ求め過ぎ」
    「韓国ではサービス業の人たちを一段下にみる傾向がある。それに、食堂のバイトに専門性や仕事に対するプライドなんてあるわけがない」

    「予約しておいて現れないノーショー(予約の無断キャンセル)族の客もいるから、どっちにも問題がある」
    「バイトばかり集めて雰囲気だけそれっぽくしてるレストランが多い」
    「正しい指摘もあるけど、閉店5分前に来た客ももてなすべきというのは自分勝手な主張だと思う」

    「品切れの話には心から共感。選ぶとだいたい品切れと言われるよ」
    「つまりは、伝統的なホテルの料理長の基準で言うと、ヘル朝鮮(地獄のような韓国)の洋食レストランはすべて最低という話だね」
    「コース料理を頼んだら、一度に全部の料理が出てきたことがある。メーン料理と一緒に出されたデザートのアイスが溶けるのを見ながら、少しでも考えて料理を出してるのかと考えてしまった」(翻訳・編集/吉金)

    http://www.recordchina.co.jp/a153888.html

    引用元: ・【韓国】ソウル在住のイタリア人シェフ、韓国のレストランに苦言「サービスに魂がない」=韓国ネット「後進国にいろいろ求め過ぎ」 [無断転載禁止]©2ch.net

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    1: ダーティプア ★@\(^o^)/ 2014/12/08(月) 14:06:42.14 ID:???.net
    【ソウル聯合ニュース】大韓航空の趙顕娥(チョ・ヒョンア)副社長(40)が、米ニューヨークのケネディ国際空港で客室乗務員
    のサービスを問題視して激高した上、責任者を飛行機から降ろし、遅延させていたことが分かった。財閥令嬢による行き過ぎた
    行為に批判の声が上がっている。

    同社によると、5日(現地時間)午前0時50分、ケネディ国際空港から仁川に向かう大韓航空旅客機は離陸のため滑走路に
    移動していたが、搭乗口に引き返し機内サービスの責任者である事務長を降ろしてから出発した。

    発端はファーストクラスに乗っていた趙副社長に客室乗務員の1人がサービスとしてナッツ類を提供したこと。趙副社長は
    「サービスがなっていない」として激怒した。

    同社は、乗客の意向を聞いてからナッツ類を皿に盛って提供しなければならないが、袋のまま提供したことが規定に反する
    行為だったと説明している。

    趙副社長は事務長を呼びサービスマニュアルを確認するよう求め、事務長がタブレット型端末で関連規定をすぐに探し出せ
    なかったため降ろしたという。この際、事務長を大声で怒鳴りつけたとされる。

    滑走路を移動していた旅客機がゲートに戻ったため出発が遅れたが、250人の乗客には理由も説明されなかった。

    趙副社長は同社を傘下に持つ韓進グループの趙亮鎬(チョ・ヤンホ)会長の長女。昨年、ハワイで出産していたことが明らか
    になった際には、子どもに米国籍を取得させるための「出張出産」だったのではないかという「疑惑」が持ち上がった。
    大韓航空では機内サービスを統括しホテル事業を担当している。

    同社は事務長を降ろす過程で時間がかからなかったため、機内アナウンスで乗客に説明しなかったとしている。

    旅客機は仁川空港に予定よりも11分遅れて到着した。

    滑走路に向かっている旅客機が搭乗ゲートに引き返すのは、通常、機体に異常が発見された場合や乗客の安全に問題が
    生じた場合に限られる。客室乗務員のサービスを問題視して引き返したのは前代未聞だ。

    航空法には機長が客室乗務員を指揮・監督するよう定められており、今回の騒動は趙副社長の「越権行為」だとして批判が
    出ている。

    ソース:聯合ニュース 2014/12/08 10:51
    http://japanese.yonhapnews.co.kr/headline/2014/12/08/0200000000AJP20141208000800882.HTML
    大韓航空会長の長女で、同社副社長の趙顕娥氏=(聯合ニュース)
    no title

    引用元: ・【韓国】前代未聞 大韓航空副社長が乗務員のサービスに激怒 滑走路の機体を引き返させる[12/08]

    【「何なのこの会社」【韓国】前代未聞 大韓航空副社長 趙顕娥(チョ・ヒョンア)(40)が乗務員のサービスに激怒 滑走路の機体を引き返させる[12/08]】の続きを読む

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