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韓国、中国の危険なニュースのまとめ。 「マゼルナ、キケン」

2016年04月

大恥かけよw【グルメ】パリ名門料理学校に韓食課程…他国の料理では初[4/25]

1: ダース・シコリアン卿 ★@\(^o^)/ 2016/04/25(月) 13:13:32.10 ID:CAP_USER.net
「韓食(韓国料理)は新しい材料でさまざまな料理を作ることができて、繊細さ・精巧さ・独創性を備えている。
フランスのシェフが韓国のこのような繊細な技術を学ぶことができれば両国文化はさらに豊かになるだろう」
http://japanese.joins.com/article/926/214926.html?servcode=A00&sectcode=A00&cloc=jp|main|breakingnews
仏パリの名門料理学校「エコール・フェランディ」正規教育過程に韓食カリキュラムが導入される。ジャン・ポール・ヴェルメシュ(Jean-Paul Vermes)パリ商工会議所議長は今月22日、ソウル新羅ホテルで財団法人ミルのキム・ヒョンス理事長と共同記者会見を行い、このような内容の合意覚書(MOA)を締結した。
96年の伝統を持つ「エコール・フェランディ」が他国の料理を正規過程に組み込むのは今回が初めてだ。
「エコール・フェランディ」は1920年パリ商工会議所が開設した料理人養成プログラムが基礎となっている。現在も傘下機関として、3年過程を卒業すれば商工会議所が授与する学位が受られる。年間1500人程度の教育履修者のうち20%(約300人)が海外出身者で、実務中心の教育として名声が高い。仏レストランシェフに必須のフランス料理専門技術者資格証(CAP)試験合格率もトップクラスだ。卒業生は大統領官邸(エリーゼ宮)のコックや食品メーカーなど幅広い分野に進出している。
ヴェルメシュ氏は記者との別途インタビューで「フェランディのカリキュラムに韓食融合課程が導入されるのは歴史的なこと」としながら「単なる外国料理の教育ではなく、韓国とフランスが美食文化を交換して新しい芸術を創造すること」と強調した。
「韓国料理はその素晴らしさの割にフランスでは良く知られていません。例えば、醤油のような発酵ソースがほとんどすべての料理に入っていますが風味が独特でその活用は非常に多彩です。このようなものがフランス料理と出会った時の相性と創意性のようなものに対して期待が高いです」
韓食カリキュラムは早ければことし下半期に初めて登場する。韓国人シェフや専門家が招かれるか、エリック・トロション氏のように現在フェランディで教鞭を執っている教授陣のうち韓食に精通しているフランス人が講義をする可能性もある。ヴェルメシュ氏は「立派な料理人には好奇心が必須」としながら「フェランディの在学生は韓食調理法に深い興味を示すだろう」と述べた。
この日締結されたMOAにはフェランディと財団法人ミルがソウルに「フェランディ-ミル料理学校」を設立する内容も含まれた。同校は韓食(50%)とフランス料理(50%)を同等に教え、パリのフェランディのように人類学・美術などの融合教育も行う。現在、敷地を探しているところで、早ければ来年中に正規(9カ月)および短期(3カ月)課程の入学生を受け付ける。ヴェルメシュ氏は「単なる趣味ではなく専門性を基に自分の価値の最大限引き上げたいと考える人たちが入学してくることを願う」としながら「卒業生にフランス有数レストランおよび企業インターンシップの機会を積極的に提供したい」と述べた。

財団法人ミルはサムスン・現代車・SK・LG・ロッテなど国内主要16グループが文化隆盛およびグローバル化のために出資して昨年10月に発足した文化財団だ。 .

★関連があるかもしれないスレ★
【話題】朴大統領「フランスの食と、多くの伝統を持つ韓国料理が調和し世界の人々の食欲をそそる料理が生まれたらどんなに良いだろうか」
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1458892128/
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http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1460852951/
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http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1460029810/

引用元: ・【グルメ】パリ名門料理学校に韓食課程…他国の料理では初[4/25]

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証拠が出てきたぞーー 【韓国】CNNに出演した集団脱北従業員の元同僚ら「韓国政府による拉致」[4/22]

1: ジャン・ポール◆Vkp7zYl5.c 2016/04/23(土)20:55:26 ID:kHV

一部を抜粋

今月初めに中国浙江省寧波の北朝鮮レストランから集団で脱出し、韓国に亡命した従業員13人の同僚
だった女性7人が21日、米国CNN放送の番組に出演し「(今回の事件は)南朝鮮当局の指令により、レ
ストランの支配人と南朝鮮の事業者がでっち上げたものだ」などと主張した。問題のレストランで働
いていた従業員のうち、13人はソウル行きを選び、7人は平壌に戻ることを選択したという。インタ
ビューは18日、平壌にいるCNN駐在員により高麗ホテルで行われていた。

北朝鮮が平壌に戻ってきた従業員らをCNNに出演させ、一連の問題を「韓国による拉致」などと主張し
た背景には、今回の集団脱北による衝撃がそれだけ大きく、北朝鮮で動揺が広がっている事実がある
と考えられる。

CNNは「(自らの意志による集団脱北であれば)平壌の北朝鮮政府幹部にとっては屈辱的な事件」「今
回の事件は、北朝鮮の同盟国であり貿易のパートナーである中国政府の承認を受けて行われたという
事実も(北朝鮮にとっては)衝撃的だった」などと指摘した。

李竜洙(イ・ヨンス)記者

省略部の詳細はソースで
Chosun online 朝鮮日報
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2016/04/22/2016042200913.html

引用元: ・【韓国】CNNに出演した集団脱北従業員の元同僚ら「韓国政府による拉致」[4/22]

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その場しのぎしか出来んのか?【朝鮮日報】識者の意見:ネットのコメント欄はもうなくそう[4/23]

1: ジャン・ポール◆Vkp7zYl5.c 2016/04/24(日)17:49:10 ID:1wc

一部を抜粋

ネット上のブログや報道記事などに対し、コメントを書く欄は必要だろうか。つい先日、大統領の海
外歴訪を報じる記事に、3000以上のコメントがごくわずかな時間のうちに一瞬にして書き込まれたが、
どれも非常に下品で常識外れの内容ばかりだった。

ネットに書き込まれるコメントが見るに堪えなくなったのは最近の問題ではない。それなのにこの泥
沼のような書き込み欄が今も放置されているのは到底理解できない。IPアドレスを追跡するだけでは、
この種のコメントを減らすのは難しいだろう。将来を担う子供たちもネットのコメント欄を見ている。
ネットの文化を明るく健全なものとするための意見交換は必要だが、それ以外の無用なものに関して
は、最初からコメント欄をなくしてしまってはどうか。

ヤン・ギョンジャさん(ソウル市銅雀区)

省略部の詳細はソースで
Chosun online 朝鮮日報
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2016/04/23/2016042300498.html

引用元: ・【朝鮮日報】識者の意見:ネットのコメント欄はもうなくそう[4/23]

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雑種を天然記念物に指定【韓国】 天然記念物の「珍島犬」[04/21]

1: LingLing ★@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 22:57:18.98 ID:CAP_USER.net
■天然記念物の「珍島犬」
no title


韓国で天然記念物に指定されている「珍島犬」の魅力を紹介する「珍島犬フェスティバル」が
来月7~8日、南部、珍島郡の珍島犬テーマパークで行われる。

事前公開イベントでお披露目された珍島犬=21日、珍島(聯合ニュース)

http://app.yonhapnews.co.kr/YNA/Basic/ArticleJapan/new_ArticlePhoto/YIBW_new_showArticlePhotoView.aspx?contents_id=PYH20160421098700882

引用元: ・【韓国】 天然記念物の「珍島犬」[04/21]

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じゃあ何で朝鮮半島に残ってないの? 【日韓】 元暁の『判比量論』 未公開推定部を東京で発見 ~「日本の片仮名は新羅に由来」説の重要な根拠となる[04/21]

1: LingLing ★@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 06:52:07.84 ID:CAP_USER.net
■元暁「判比量論」未公開推定部 日本で発見

新羅を代表する高僧の元暁が執筆した「判比量論」の未公開部分と推定される
紙片が日本で発見されました。

書誌学者であるチョン・ジェヨン韓国技術教育大学教授は先月、日本東京で
9行からなる判比量論の一部を見つけたとして、1~5行は第6節の前半部で、
6~9行はその他の節の後半部で、相異なる二つの部分を接合したものだと
明らかにしました。

今回出た判比量論紙片は横14センチ、縦27センチの大きさであり、流麗な草体で
書かれていました。

特に、新羅の高僧が書いた解説の痕跡が確認され、日本の片仮名が新羅に
由来するという説の重要な根拠となるとチョン教授は説明しました。

判比量論は、元暁が55歳の時の671年に書いた仏教論理学難題の解法を提示した
著述で、現在完全な版本は消えて日本京都の大谷大学が8分の1分量である3章、
105行を所蔵しています。

ソース YTNテレビ(韓国語)
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=shm&sid1=103&oid=052&aid=0000822207
no title


【日韓】カタカナの起源は朝鮮半島にあったか 朝鮮半島から伝わったとされる仏教の経典に、漢字を省略した文字★3[09/02]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1378130632/

引用元: ・【日韓】 元暁の『判比量論』 未公開推定部を東京で発見 ~「日本の片仮名は新羅に由来」説の重要な根拠となる[04/21]

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